En una sartén grande, dorar las cebollas y los ajos durante 10 minutos con unas gotas de salsa de soja
A continuación, añadir los champiñones, las hojas de laurel, el seitán cortado a lonchas nas y una cucharadita de salsa de soja
Cocer a fuego medio o bajo durante unos 20 minutos
Añadir media taza de agua y cocerlo todo durante 10 minutos más