Calentar el horno a 180º
Poner la soja en remojo un poco antes. También se puede meter un par de minutos en el microondas. Luego escurrirla
Echar la verdura con un chorrito de aceite en la sarten. Primero echar la zanahoria que tarda más en hacerse. Cuando ya este todo blando, añadir la soja y por último el tomate
Añadar una pizca de sal
Extender la masa de hojaldre y extender el relleno
Untar la masa con un huevo batido
Meter al horno
