Pelar y cortar el ajo en laminas
Dorar el ajo en una sarten con aceite
Echar el arroz sin agua a la sarten
Removerlo un poco con el ajo y añadir el laurel
Rellenar un recipiente con agua caliente y echarla cubriendo el doble del arroz
Bajar a media potencia el fuego
Salar
Lo vamos probando y si es necesario añadimos agua
Cuando este cocido, añadimos los garbanzos escurridos
Removemos todo
Echamos el pimenton
Añadimos el chorizo y lo colocamos en el centro para tostarlo un poco
Removerlo todo