Cortar la parte de arriba de los 3 pimientos como si fuese una tapa y vaciarlos
Cortar el seitan y la cebolla en trocitos pequeños
Batir cada huevo y echarlo dentro de cada pimiento
Echar el seitan y la cebolla
Añadir un poco de sal y perejil y removerlo todo dentro de cada pimiento
Echar un poco de aceite en un recipiente para horno
Precalentar el horno y cuando este caliente, meter la bandeja 15 minutos a 180º
