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Vegana
  • Tiempo: 20 min
  • Personas: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes



  • - 250 gr. de cuscus
  • - 250 ml. de agua
  • - 1/2 pastilla de caldo de verdura
  • - 2 cucharadas de tomate
  • - 2 dedos de mantequilla
  • - 1 pimiento verde
  • - 1/2 pimiento rojo
  • - 10 tomates cherry
  • - 1/4 cebolla
  • - Pasas

Preparación

  • Paso 1

    Poner en una cazuela el agua, el tomate y la pastilla de caldo de verduras

  • Paso 2

    Cuando empiece a hervir, añadir la mantequilla y el cuscus y quitar de fuego para que se termine de hacer

  • Paso 3

    Picar el pimiento verde, rojo y la cebolla en trocitos pequeños

  • Paso 4

    Cortar los tomates en trocitos pequeños

  • Paso 5

    Añadir todo al cuscus y remover