Poner en una cazuela el agua, el tomate y la pastilla de caldo de verduras
Cuando empiece a hervir, añadir la mantequilla y el cuscus y quitar de fuego para que se termine de hacer
Picar el pimiento verde, rojo y la cebolla en trocitos pequeños
Cortar los tomates en trocitos pequeños
Añadir todo al cuscus y remover