Ensalada de aguacates

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Vegetariana
  • Tiempo: 20 min
  • Personas: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes



  • - 4 aguacates
  • - 4 huevos cocidos
  • - 1 cebolleta
  • - 1 tomate
  • - Aceite de oliva
  • - Sal

Preparación

  • Paso 1

    Partir el tomate en rodajas finas y cubrir con éstas el fondo del plato

  • Paso 2

    Pelar los aguacates, quítales el hueso y córtalos en láminas finas para formar un abanico

  • Paso 3

    Cortar la cebolleta en láminas muy finas y colocarlo todo sobre los aguacates

  • Paso 4

    Aliñar con aceite y sal